淮北市简介
淮北位于安徽省的北部，地处苏、鲁、豫、皖四省交界处，东与江苏的徐州、连云港、盐城、淮安、宿迁相连，北与山东的泰安、荷泽、济宁、临沂接邻，西与河南的周口、商丘、开封为亲，居于二十多个城市的大淮海经济区的最中心位置。
淮北市总面积2725平方公里，下辖相山区、杜集区、烈山区、濉溪县，总人口201万人。
淮北市迄今已有4000多年的历史，市政府所在地相山曾作为宋国都城长达300年之久。春秋时期政治家蹇叔，汉代哲学家桓谭，三国时期“竹林七贤”嵇康和刘伶，现代著名雕塑大师刘开渠等，皆生于此或长于此。临涣古城墙、汉画像石、隋唐古运河柳孜码头遗址等，传递着古代的文明；抗日战争的熊熊烽火、淮海战役刘邓的运筹帷幄，展示着现代革命的辉煌。
淮北矿产颇丰、品种繁多，主要有煤、粘土、石灰岩、铁、铜等，其中以煤为最，总储量270亿吨，工业储量80亿吨。淮北是国家和安徽省重要的粮、棉、畜禽、蚕桑等农副产品生产基地，并基本形成了煤炭、电力、纺织、酿酒、建材、冶金、化工等协调发展的工业体系。
淮北继1995年成为全省文明城市后，先后步入全国创建文明城市和全国卫生城市行列，现在又正在向国家园林城市和百万人口大城市迈进。
淮北市美食
久负盛名的临涣酱培包瓜，系濉溪县临涣酱品厂生产的传统名菜，有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年（1957年）、由南京人潘孝武父子来临涣集开设“园昌斋”酱园店制成的一种酱菜。它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名。清末有诗人题诗赞日：“瓜风送香气，蜂蝶乱飞云，食之包瓜后，忘却故乡人。”
临涣包瓜系选用优良的包瓜（原名女儿瓜）精制而成。包瓜春季播种，6月底7月初采搞活，筛选1至1．5市斤丰满滑润、老嫩适中的鲜瓜，随采摘随加工，不过夜，以保持瓜的鲜度和脆嫩。制作时将鲜瓜切盖去瓤，人缸初腌，日晒夜露30余天后复酱（一层瓜一层甜酱），培40天后制作成琥珀色的瓜壳待用。然后将加工好的酱杏仁、酱花生仁、酱黄瓜、酱品兰、酱苔、酱生姜、酱培瓜、咸豆角、石花菜、陈皮等10余种优质酱菜配料切碎调配，装人酱培成熟的瓜壳内，盖上瓜盖其成品色泽光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。
淮北市特产
·口子酒 ·临涣棒棒茶
·临涣包瓜 ·黄里石榴
·黄里笆斗杏 ·土型西瓜
·大庄葡萄 ·宿半夏
淮北市特色旅游
【相山森林公园】 【显通寺】 【饮马池】 【钓鱼台】 【叠翠峰】 【奇峰】
【摩崖石刻】 【万丈碑】 【牛鼻洞】 【秘霞洞】 【雪泉】 【战捷山】
【天藏寺】 【龙脊山自然风景区】 【南湖公园】 【乾隆湖旅游风景区】
【世纪广场】
淮北市交通
交通便捷、通讯发达。京沪、陇海、符夹等铁路纵横东西南北，6条国道、省道以及京福、连霍高速公路穿境而过，距徐州国际机场仅50公里左右；津宁、郑徐等通讯光缆交汇于此，移动、联通、电信等覆盖全市、网通国际。
淮北市住宿
相王府宾馆
电 话：(0561)3030081
传 真：(0561)3045193
邮政编码：235000
所在地址：安徽省淮北煤城路1号
相山宾馆
电 话：3021094
传 真：
邮政编码：
所在地址：淮海路189号
淮北市娱乐
淮北花鼓戏的原始形式是民间的小型歌舞。劳动人民在农闲季节里籍以自娱， 有时在进行这些民间小唱时，伴以舞姿。这些舞姿都是根据民歌的内容，模仿生产 生活上的动作编成。后来，在舞蹈上又吸收一些民间杂技，如“四门八叉”、“顶人”等，使舞蹈加强了动作性，更加吸引人。同时编唱了一些有故事情节的小段子， 如西厢段三国段等，并渐渐由唱短段到唱长段，从一人单唱到两人表演（一丑一旦都由男子扮演）。后来，又经过花古戏人的长期实践，在内容上改变了唱本故事， 开始演唱连台本戏，演员也随之增多，唱腔及表演艺术逐步提高，到解放后，达到了丰富多采，日益完美的地步。
